发布时间：2022/07/13     浏览次数：164

     大蒜属百合科葱属，以鳞茎入药；有浓烈的蒜臭，味辛辣；大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生大蒜素。

大蒜提取物-基本信息：

【产品名称】大蒜提取物  大蒜汁粉

【英文名称】Garlic extract

【植物别名】胡蒜、葫、独头蒜、独蒜

【产品来源】大蒜提取物为百合科植物大蒜的鳞茎用水提取加工，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。

【化学成分】 大蒜提取物含大蒜辣素，为一种植物杀菌素。新鲜大蒜中无大蒜辣素，而有一种无色无臭的含硫氨基酸，称为大蒜氨酸。

【提取工艺】大蒜鳞茎-水提取或酒精提取-减压浓缩-喷雾干燥

【CAS#】539-86-6

【产品外观】浅黄色精细粉末

【产品规格】 10:1 1% 2% 5%

【供货时间】大蒜提取物-常年提取供应！

【合作意向】大蒜提取物可以根据需要不同剂型；订制提取加工！

【服务遵旨】以客户满意为工作的目标！

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  大蒜粉 大蒜汁粉 大蒜流浸膏 大蒜速溶粉 大蒜素

【更多了解】大蒜的功效作用请参照中华本草或本草纲目、百度百科更详细了解！

【品质说明】信息内容介绍、图片参照网络仅供参考；具体以实物大蒜提取物实际检测结果为准！